crackers de avena y tahín

Crackers de avena y tahín

Esta receta a los niños les encanta! Hacía tiempo que la quería subir.
Son tan fáciles de hacer como ricos y saludables. Es un snack ideal para las meriendas, para llevar de picnic o llevarlo encima por si el hambre aprieta.
Los podéis comer solos, con hummus, paté vegetal, con queso o con lo que imaginéis!
Yo en esta ocasión los he hecho con tahín pero los puedes hacer usando otros ingredientes como hierbas aromáticas, especias, queso, orégano, etc...
Si lo preparas con otros ingredientes o haces variaciones de la receta, nos encanta que nos lo cuentes!!
Al final del post encontraréis la video-receta.

Receta:

Para hacer esta receta de crackers de avena y tahín necesitas:

Tiempo: 25 min.

Ingredientes:

200gr de avena en copos (o harina de avena)
120 ml de agua
40 ml de AOVE
2 cucharaditas de tahín

Mimook

Preparación:

  1. En una batidora, tritura la avena durante 2 minutos.
  2. Añade el aceite, el agua y el tahín  y tritura hasta que todo quede mezclado.
  3. Amasa con las manos y haz una bola.
  4. Pon esta bola sobre papel de horno, aplástala un poco con las manos, coloca otro papel por encima y con el rodillo acaba de alisar toda la masa.
    (Un truco: yo doblo el papel por los cuatro lados y aliso la masa hasta que queda todo el cuadrado relleno.)
  5. Con un cuchillo dar forma a los crackers, cuadrados o rectangulares. Si los prefieres con otras formas, también puedes hacerlo con moldes de galletas.
  6. Introduce la bandeja en el horno precalentado a 200ºC durante unos 15 minutos, o hasta que los veas doraditos.

 

Asegúrate que tu bebé ha probado antes todos los ingredientes de esta receta para evitar alergias, y recuerda: ofrece no obligues

 

8 comentarios

  1. Elizabethtown 18 Junio, 2017 at 16:40 Responder

    Hola
    Vi que el tahin es sésamo triturado, pero ahí se ve una “masa” como se prepara?
    Gracias y felicidades por el blog

    • BLW Recetas 20 Octubre, 2016 at 12:40 Responder

      Hola Esther!
      El sésamo triturado (tahín) no tiene ningún motivo para retrasar su introducción. Las semillas has de esperar un poco más, hasta que haga pinza como mínimo.
      Nuestro hijo es adicto al tahín desde peque 🙂
      Saludos

  2. Isabel 6 Mayo, 2016 at 00:07 Responder

    Una duda, he leído que la avena es necesario dejarla a remojo antes de usarla. Qué creéis? Y enhorabuena por la web,es fantástica y ya no me siento sola en esta aventura del blw

    • BLW Recetas 10 Mayo, 2016 at 16:57 Responder

      Hola Isabel!
      Yo los copos de avena para hamburguesas si que las dejo un rato en remojo pero para esta receta no es necesario.
      Muchas gracias por tu comentario. Cuando empezamos con el BLW, todas nos sentimos solas. Por eso hicimos este blog.
      Un abrazo!

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