gazpacho de sandia

Gazpacho suave de sandía

Ahora, en verano, hay que aprovechar que los tomates están en su momento óptimo para consumirlos.
En casa siempre comemos frutas y verduras de temporada, así que ahora aprovechamos para hartarnos de gazpacho y ensaladas con deliciosos y jugosos tomates!

Receta:

Para hacer esta receta de gazpacho de sandía necesitas:

Tiempo: 15 min
Cantidad: para 3 personas

Ingredientes:

4 tomates grandes y maduros
250 gr de sandía
¼ de pepino
¼ de pimiento rojo
2 cucharadas AOVE
1 ralladura de lima ( opcional )

Mimook

Preparación:

  1. Pela los tomates, sácale las pepitas y córtalos en trozos grandes.
  2. Corta la sandía y sácale las pepitas negras.
  3. Corta el pepino y el pimiento (puedes guardar un poquito para echar por encima al final).
  4. Introduce todos los ingredientes junto al aceite y bátelos hasta obtener una crema homogénea.

Nosotros le damos al peque con una cuchara o en vaso de chupito, le encanta!

Asegúrate que tu bebé ha probado antes todos los ingredientes de esta receta para evitar alergias, y recuerda: ofrece no obligues.

gazpacho de sandia

8 comentarios

    • BLW Recetas 10 Octubre, 2015 at 19:20 Responder

      Hola Celin, en principio, a partir de los 6 meses, siempre que haya probado todos los ingredientes anteriormente.
      Nuestro hijo lo probó por primera vez a los 8 meses.

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