galletas de avena
Dulces, Recetas

Galletas de avena

Sin huevo, sin leche y sin azúcar; y si, están ricas!

Estas galletas de avena, ideales para desayunar, os cargarán las pilas de buena mañana, ya que la avena y los dátiles son muy nutritivos y energéticos.
Verás que esta es una receta muy fácil de recordar !
Pongo también la opción con margarina y azúcar, por si alguien lo prefiere.

Receta:

Para hacer esta receta de galletas de avena necesitas:

Tiempo: 15 min de preparación + 15 min de horneado

Ingredientes:

100 gr de harina de trigo
100 gr de copos de avena
100 gr de aceite de oliva suave ( 1/3 de un vaso) o 100 gr de mantequilla
10 dátiles (lo puedes sustituir por 100 gr de azúcar panela)

Mimook

Preparación:

  1. Limpia los dátiles y sácales el hueso. Ponlos en un vaso y cúbrelos con agua, dejando que se hidraten durante unos 10 minutos. Luego tritúralos con la batidora hasta que quede una masa homogénea.
  2. En un bol pon la harina, la avena, el aceite y la pasta de dátiles mientras vas removiendo. Si la masa te queda demasiado seca, puedes añadir un poquito de agua.
  3. Da forma a las galletas y ponlas sobre un papel vegetal en la bandeja del horno.
  4. Introdúcelas en el horno precalentado a 150ºC durante unos 15 minutos aproximadamente.

Con esta receta te van a salir unas 20 galletas, las puedes guardar en un bote de cristal durante 3 o 4 días (si no se acaban antes!!).

 

Asegúrate que tu bebé ha probado antes todos los ingredientes de esta receta para evitar alergias, y recuerda: ofrece no obligues.

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41 thoughts on “Galletas de avena

  1. Marga dice:

    Hoy las he hecho y super buenas. A la nena le han gustado y a nosotros también.

  2. Carlos dice:

    Hola

    He hecho la receta y ha sido un desastre. Las galletas quedan con textura como de polvorón, no son cosnsistentes, con lo que a mi hija se le deshacen nada mas incarle el diente. Además como son muy «polvorientas» se le llena la boca y no lo traga bien.

    ¿Qué ha podido fallar?

    Gracias.

  3. Jennifer dice:

    Hola! Me encantan las galletas, ya las he hecho dos veces, están muy ricas! Pero tengo una duda, cuando las saco del horno y se enfrían al ratito quedan crujientes y duritas pero a las horas o al día siguiente están muy blandas. ¿Porque podría ser? Gracias y un saludo.

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Jennifer, es normal porque cogen humedad.
      Lo mejor, es guardarlas en un tarro de cristal o metálico para conservarlas mejor.
      Un saludo!

  4. mayte fernandez dice:

    Hola! Me encanta esta receta! Cuánto tiempo duran frescas las galletas?

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Mayte!
      Unos 3 días, depende del ambiente. Mejor en la nevera para alargar su duración!
      Saludos!

  5. carol dice:

    Hola
    Mi beba tiene 8 meses y he necesitado recetas cimo estas para darle una galletita o un pedazo de.pan en.algun.momento del dia estas galletas se las puedo ofrecer asi sea.media galleta o una.diaria?

  6. CELIA dice:

    Hola! Gracias por las recets, yo voy usando varias y muy bien.
    Con este receta he tenido un problema y es q sale la masa muy pegajosa y cuando iba a darle la vuelta de las galletas se deshacieron todas .

  7. Irene dice:

    Holaaa tengo una duda: los copos de avena se ponen a remojo o tal cual?? Es que ultimamente leo en muchos sitios que hay que remojar por el tema de antinutrientes. Gracias!!!

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Irene,
      tal cual, ya que los copos están precocidos al vapor en su fabricación.
      Un saludo!

  8. Angela dice:

    Buenos dias!
    Tengo una duda lo unico que no le he dado a provar son los datiles se podria experimentar con las galletas?
    Y bueno la mantequilla esto no da alergia verdad?

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Angela!
      Si ha probado el resto, le puedes introducir los dátiles con estas galletas.
      Respecto a la mantequilla, mejor hacerlo con aceite de oliva si no sabes si hay antecedentes alérgicos en la familia.
      Un saludo!

  9. Susana dice:

    Hola, muy cool tu blog !!!! Gracias por compartir tus recetas !!!! me gustaría hacer estas galletas, pero si todavía no he dado dátiles a mi bebé de 10M…esta podría ser una forma de introducirlo ? Gracias !!!!

    1. BLW Recetas dice:

      Muchas gracias Susana!
      Si ya has introducido el resto de ingredientes, si! Sería una buena ocasión..
      Espero que le gusten!! 😉 Saludos

  10. Magda dice:

    ¡Hola, ayer mismo las hice y parece que a G le han gustado!
    A los papas también… por cierto le añdí un plátano maduro y también funcionó…
    GRacias por todo

  11. Carmen dice:

    Hola! Enhorabuena por el blog y las recetas. Ya hemos probado dos y fueron todo un éxito. Me gustaría hacer estas galletas pero tengo una duda…he comprado orejones secos sin hueso, no indica que lleven ningún ingrediente más, sirven? O son otros los necesarios para la receta?. Gracias por compartir las recetas!!

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Carmen!
      Supongo que cuando dices orejones te refieres a los dátiles. Si van envasados, fíjate bien en los ingredientes, que no lleven nada añadido. Hay algunos que les añaden diferentes tipos de azúcares.
      Espero que sigas probando más recetas.. Un abrazo y muchas gracias por tu comentario!

  12. Ro dice:

    Buenos días!!! Lo primero decirte que me encanta tu blog! Muchas gracias por compartir tus recetas, ya que se me empezaban a acabar las ideas para mi bebe. Nosotros hacemos blw, mi bebé tiene 8meses y medio y hasta ahora ha probado la fruta, verduras, cereales y legumbres. Pescado y huevo todavía no. Se lo podría dar a probar ya? O me espero un poco más? Es que tengo muchas dudas sobre este tema. Muchas gracias!

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Ro!
      Gracias por tus palabras! No hay ningún problema en empezarle a ofrecer huevo y pescado a los 8 meses y medio (con la excepción de algunos pescados grandes).
      Respecto al huevo no se recomienda retrasarlo demasiado tampoco, siempre que no haya antecedentes de alergias en la familia. Eso si, los debes introducir poco a poco observando que no le produce ninguna alergia.
      Espero servirte de ayuda. Un saludo!

  13. Irene dice:

    Hola, crees que funcione si en lugar de dátiles hago la pasta con uvas pasas? Gracias!

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Irene!
      Yo creo que si funcionará igual. Aunque no lo he probado y no sabría decirte la cantidad de pasas equivalente.
      Ya me contarás! Un saludo.

  14. Laia dice:

    Escribo para explicarte una variación que he hecho de tu receta que es a prueba de celíacos: cambié la harina por harina de garbanzo (100gr) y como sabía mucho a garbanzo añadí 4 cucharadas de coco rallado y algo más de aceite (usé aceite de girasol). Quedaron buenísimas!
    (me encantan tus recetas, por cierto!)

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Laia!
      Gracias por tu aportación. Me encanta que hagáis variaciones de mis recetas y me las expliquéis. La probaré seguro!
      Lo mejor es cada una adapte las recetas a su gusto y al de su bebé.
      Muchas gracias y un abrazo!

  15. Ros dice:

    Voy a hacer las galletas y me surgen dos dudas, se pueden congelar una vez hechas? Es que darle 20 galletas en 3 o 4 dias, y luego los datiles imagino q no pueden ser sin hueso, creo que tienen azucar y mas ingredientes. Gracias por las ideas, muy interesantes.

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Ros!
      Pues nunca he probado a congelarlas, pero supongo que no habrá problema. También puedes hacer la receta con la mitad de las cantidades y te saldrán 10 galletas. Entre todos, seguro que os las coméis 😉
      Los dátiles han de ser naturales, si! Los que dices, llevan azúcar añadido.
      Un saludo!

      1. Susana dice:

        Los dátiles se trituran con todo y hueso ?

        1. BLW Recetas dice:

          Sin hueso!! El resto todo.. Aquí te dejo una receta de como hacer la mermelada de dátiles:
          https://blwrecetas.com/mermelada-de-datiles/

  16. Begoña dice:

    Muchísimas gracias por la receta!!!! Mi peque y yo las acabamos de hacer y nos han encantado. Con lo rapidas y fáciles que son repetiremos seguro.

    Un beso

    1. BLW Recetas dice:

      Muchas gracias a ti por el comentario Begoña!!
      Qué bien que os hayan gustado tanto 🙂
      Besos!

  17. Estefania dice:

    Las hice ayer!!! Y todo un triunfo a la niña le encantaron y a nosotros también, perfecto para estas fechas y que ella también coma postres de manera saludable! Muchas gracias por compartir estas recetas!! Haré más sin duda☺️

    1. BLW Recetas dice:

      Que bien, Estefania!! Me alegra oír que os gustan las recetas, sobretodo a los peques.
      Esto me da muchos ánimos para seguir. Gracias!! 🙂

  18. Estefania dice:

    Buenas que tal?
    Me encanta la página ☺️ Y va super bien tener un recetario para los peques y los papis!!!! Tengo una pregunta sobre la mantequilla. En menores de un año su uso es correcto??? Tengo mil dudas sobre ingredientes… Jijijiji si todo va bien el lunes las haré!!!!

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Estefania!
      Que ilusión que te guste la página y te sea útil.
      Yo antes del año las haría mejor con aceite en vez de mantequilla.
      Muchas gracias por tu comentario. Si las haces ya me contaras cómo te han salido.
      Un saludo!

    2. Paula dice:

      No estoy segura al 100%, pero si no recuerdo mal, creo que leí en un grupo de facebook sobre BLW que la mantequilla puede tener (o tiene) trazas de leche de vaca, y por lo tanto no se le debe ofrecer a los bebés de menos de un año.

      1. BLW Recetas dice:

        Gracias Paula por tu aportación, yo antes del año tampoco he incluído mantequilla en ninguna receta.

  19. Paula dice:

    Hola:
    Como es la primera vez que comento, empezaré por decir que me gusta mucho la página y las recetas tienen muy buena pinta, tengo intención de probar unas cuantas.
    Hoy he probado la primera, que ha sido esta. La verdad es que la masa me ha quedado un poco como que me costaba hacer las galletas porque se me deshacían (de haber sido galletas normales habría añadido huevo o mantequilla, al no llevar huevo está claro por qué no lo corregí así y aceite no quise añadir porque no quería que supieran solo a aceite, no sé si tienes algún consejo con respecto a esto, quizá echar menos harina o menos avena?)
    De todos modos, y a pesar de ese detalle, conseguí formarlas y hacerlas y quedaron riquísimas. Nos han encantado tanto a mí y a papi como a mi niño, que el pobre quería más pero no le he podido dar porque ha sido la primera vez que le he dado dátil. Así que creo que puedo decir que han sido un éxito a pesar del pequeño problemilla 😉
    Un saludo!

    1. BLW Recetas dice:

      Hola Paula!
      Me alegro mucho de que te guste la página y las recetas! Un placer tenerte por aquí..
      En esta receta, la masa no es la típica de galletas, ésta no se puede estirar ni trabajar mucho con las manos, ya que es un poco pegajosa.
      Si dices que te quedó la masa muy seca puedes probar de añadirle un poquito de agua o echar algo menos de avena.
      Espero que sigas probando recetas y ya me irás contando.
      Un saludo!

      1. Paula dice:

        Gracias por las ideas para que no me quede tan seca, la próxima vez pruebo.
        Por cierto, tengo un blog (un poco caótico) en el que a veces traduzco cosas o entradas de otros blogs al polaco. Si me lo permites, traduciría esta receta al polaco, por supuesto indicando la fuente de la que la he sacado (esta página) y poniendo un enlace para que si a mis lectores españoles les interesa la receta vengan a verla directamente a tu blog.
        ¿Qué te parece la idea?

        1. BLW Recetas dice:

          Por supuesto Paula, ningún problema!!
          Encantada que puedan leer las recetas gente de todo el mundo, puedes traducir las recetas que quieras.
          Ya me pasaré por tu blog a echar una ojeada!! 😉
          Muchas gracias!!
          Saludos!

          1. BLW Recetas dice:

            Que bien Paula!! Qué ilusión 🙂
            Feliz año y saludos!!

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