Helado de cerezas

Una receta dulce sin nada de azúcar, ni ningún tipo de edulcorante!
Una de las cosas que nos encanta a todos del verano, son las vacaciones, la playa, momentos para disfrutar de los amigos y de la familia, momentos de relax, de dormir más horas y como no … tiempo de helados!
Pero como todas sabéis, los helados llevan un montón de azúcar. Aunque hay maneras de hacer deliciosos helados súper sanos, sin nada de azúcar, simplemente combinando frutas maduras. Como en esta receta de helado de fresa.

El otro día tenía unas cerezas muy maduras en la nevera que no nos estábamos comiendo y decidí congelarlas antes de que se pusieran pochas.
Con este calor, se me ocurrió aprovecharlas para hacer este helado de cerezas, sin azúcar pero que sabe como un helado normal.

Con esta deliciosa receta me despido, hasta después del verano. Aunque de momento no hacemos vacaciones, nuestro hijo mayor acaba esta semana la guarde, así que logísticamente me será casi imposible hacer recetas, fotos y subirlas a la web!

Espero que tengáis un Feliz Verano y nos vemos a la vuelta!!!!

Receta:

Para hacer esta receta de helado de cerezas necesitas:

Tiempo: 5 min. preparación + 4 h congelador
Cantidad: para 3 personas

Ingredientes:

Utiliza productos ecológicos y de temporada siempre que puedas.

15 cerezas maduras (180 gr)
1 yogur natural +10M
½ plátano maduro

Preparación:

1. Sácale el hueso a las cerezas y córtalas por la mitad.
2. Corta el plátano a rodajas y junto a las cerezas congélalos en un tupper.
3. Con una cubitera, haz cubitos con el yogur.
4. Una vez tengas los ingredientes congelados, tritúralos en un procesador de alimentos potente ( no hace falta Thermomix, yo uso éste) y disfruta inmediatamente!

Si no tienes procesador, puedes triturar todos los ingredientes sin congelar y después hacer polos.

Asegúrate que tu bebé ha probado antes todos los ingredientes de esta receta para evitar alergias, y recuerda: ofrece no obligues.