El baba ganush o mutabal es un puré de berenjena de origen árabe que está delicioso! Me ha hecho mucha gracia leer en la wikipedia que las mujeres que...
Una manera muy original y rica para comer verduras!
Para esta receta necesitarás un pelador, o mandolina; incluso venden un aparato ideal para hacer espaguetis de verduras, pero si no tienes...
Estas albóndigas de berenjena están buenísimas!
Este fin de semana hemos ido a la montaña y como allí parece que el tiempo pasa más despacio, he aprovechado para hacer estas...
Me encanta la polenta! Desde que estuvimos en Italia unas vacaciones y la probé nunca falta sémola de maíz en casa.
Si compras sémola de maíz, asegúrate que es ecológica,...