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Baba Ganush
El baba ganush o mutabal es un puré de berenjena de origen árabe que está delicioso! Me ha hecho mucha gracia leer en la wikipedia ... -
Noodles de calabacín con salsa de tomate
Una manera muy original y rica para comer verduras! Para esta receta necesitarás un pelador, o mandolina; incluso venden un aparato ideal para hacer espaguetis de ... -
Albóndigas de berenjena
Estas albóndigas de berenjena están buenísimas! Este fin de semana hemos ido a la montaña y como allí parece que el tiempo pasa más despacio, ... -
Polenta con berenjena asada
Me encanta la polenta! Desde que estuvimos en Italia unas vacaciones y la probé nunca falta sémola de maíz en casa. Si compras sémola de ...
