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Tag Archives: berenjena

baba ganush
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07 Dic
Desayunos, Recetas, Vegetarianas

Baba Ganush

  • 21/02/2020
  • By BLW Recetas
  • ajo, berenjena, limón, tahín
  • 6 comments
El baba ganush o mutabal es un puré de berenjena de origen árabe que está delicioso! Me ha hecho mucha gracia leer en la wikipedia que las mujeres que...

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noodles de calabacín con salsa de tomate
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09 Sep
Recetas

Noodles de calabacín con salsa de tomate

  • 26/02/2020
  • By BLW Recetas
  • ajo, berenjena, calabacín, cebolla, tomate
  • 2 comments
Una manera muy original y rica para comer verduras! Para esta receta necesitarás un pelador, o mandolina; incluso venden un aparato ideal para hacer espaguetis de verduras, pero si no tienes...

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albondigas de berenjena
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31 Ago
Recetas, Vegetarianas

Albóndigas de berenjena

  • 26/02/2020
  • By BLW Recetas
  • arroz, berenjena, pimiento verde
  • 16 comments
Estas albóndigas de berenjena están buenísimas! Este fin de semana hemos ido a la montaña y como allí parece que el tiempo pasa más despacio, he aprovechado para hacer estas...

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polenta de berenjena asada
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16 Ago
Recetas, Vegetarianas

Polenta con berenjena asada

  • 26/02/2020
  • By BLW Recetas
  • berenjena, maíz
  • 2 comments
Me encanta la polenta! Desde que estuvimos en Italia unas vacaciones y la probé nunca falta sémola de maíz en casa. Si compras sémola de maíz, asegúrate que es ecológica,...

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