Aunque petit suisse es propiamente un queso fresco de vaca sin sal difícil de encontrar (muchas de nosotras tomábamos un postre con este nombre comercial) , en esta receta usaremos queso del tipo Burgos.
De pequeña mi madre nos hacia estos petit-suisse de fresa caseros y tengo muy buenos recuerdos. Para desayunar, para merendar o de postre. Esta es una receta bien fácil y rápida.
Si tu peque no ha probado el queso o derivados lácteos de vaca puedes hacer esta receta con una taza de leche de coco, que también sale riquísima. Vamos allá:
Receta:
Para hacer esta receta de petit suisse de fresa necesitas:
Tiempo: 10 min de preparación
Cantidad: 3 ud.
Ingredientes:
15 fresas maduras
250 gr. de queso tipo burgos sin sal (o mascarpone) +10M
Preparación:
- Limpia y corta las fresas.
- Mézclalas con el queso en un recipiente y bátelo todo con la batidora.
Lo puedes guardar en la nevera durante 2 o 3 días.
Asegúrate que tu bebé ha probado antes todos los ingredientes de esta receta para evitar alergias, y recuerda: ofrece no obligues.
Se podría hacer con alguna bebida vegetal?
Buenísimo. A mi bebito le encanta.
❤
Holaa!
Me encanta tu blog!! Mi niña tiene 6meses y hoy he preparado petit suise de fresa pero con queso sin lactosa. Ha quedado riquísimo y la peque se lo ha comido encantada.
Riquísimo.
Siiii!!
Perfecto para cuando empiece el calor.. ❤