¡Bueno! ¡Por fin he encontrado un momento para subir una receta al blog! Ayer en instagram os expliqué un desayuno rápido de preparar, con yogur, fruta y granola casera. Muchas me habéis pedido la receta, así que os la comparto. Esta receta te puede servir como base y adaptarla a vuestros gustos o ingredientes que tengáis en casa.
A partir de los 6 meses le puedes dar algún yogur de coco o soja, y a partir de los 10 meses, ocasionalmente, alguno de cabra u oveja, preferiblemente.
Si hacéis esta receta en casa, me encantará saber si ha triunfado o no. Podéis compartir la foto de la receta en las redes con el hashtag #recetahappyblw
Receta:
Para soma max 10 hacer esta receta de granola casera necesitas:
Tiempo: 15 min
Ingredientes:
Utiliza productos ecológicos y de temporada siempre que puedas.
- 3 tazas (300 gr) de copos de avena finos sin gluten
- 1/2 taza (60 gr) de almendras crudas
- 1/2 taza (30 gr) de chips de coco o coco rallado
- 6 cucharas de aceite de coco
- 1/2 taza (40 gr) de arándanos deshidratados sin azúcar
Preparación:
- En una fuente para el horno, pon la avena fina con las almendras y el aceite de coco, remueve e introdúcela al horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Sácalo del horno y déjalo enfriar.
- En un procesador de alimentos potente (yo uso éste) pon toda la fruta deshidratada junto a la avena y las almendras.
- Tritura la mezcla unos 3 minutos, hasta que quede textura de arena.
- Y ya tienes lista tu granola! Guárdala en un tarro de cristal, te durará unas 3 semanas.
En la receta veréis que uso las tazas y las cucharas como medida. En la cocina, y sobretodo en repostería, son muy útiles.
Yo uso este juego de tazas y cucharas medidoras que puedes encontrar en nuestra tienda.
Asegúrate que tu bebé ha probado antes todos los ingredientes de esta receta para evitar alergias, y recuerda: ofrece no obligues.
