Las lentejas rojas tienen el mismo tamaño que las lentejas pardinas pero de color naranja y sin piel, lo que las hace más digestibles. No necesitan dejarse en remojo...
Esta salsa es super rica en vitamina C, la puedes usar para acompañar un montón de platos ricos en hierro.
La zanahoria le dará el punto de dulzor que ayuda...
Huelo la lima y el cilantro y automáticamente me transporto a México.
Lástima que las crepes no huelan como las tortillas mexicanas ! Pero a a falta de tortillas, buenas...
Los dátiles son una elección perfecta para sustituir al azúcar. Es el edulcorante menos procesado, ya que simplemente madura en la palmera, se recoge y se deja secar.
Aunque podemos...
Ideales para el desayuno, esta receta no lleva azúcar.
El otro día estaba en la frutería y vi unos hermosos arándanos. No suelo comprarlos ya que son un poco caros pero...
A todos los padres que empezamos con la alimentación complementaria nos preocupa conseguir que nuestros bebés obtengan todo el hierro que necesitan.
El hierro es un mineral indispensable para nuestra...
Un aperitivo hecho en 15 minutos que te sorprenderá.
Los guisantes son legumbres que ayudan a mejorar la circulación y la salud del corazón, son ricos en proteínas vegetales, minerales,...
Esta receta no lleva azúcar, es ideal para la merienda!
Los blinis son unas tortitas típicas de Rusia que se pueden preparar dulces o salados. Son como crepes pero más pequeños y...
Una manera muy original y rica para comer verduras!
Para esta receta necesitarás un pelador, o mandolina; incluso venden un aparato ideal para hacer espaguetis de verduras, pero si no tienes...
Croquetas de mijo sin leche y hechas al horno, quedan súper crujientes.
Aprovechando que ha venido la abuela a pasar el fin de semana y he tenido un poco más...
Se preparan muy rápido y son ideales para llevar o comer fuera de casa.
A diferencia de la quiche, el muffin de maíz queda más seco, por lo que es bueno acompañarlo...
Sin huevo, sin leche y sin azúcar; y si, están ricas!
Estas galletas de avena, ideales para desayunar, os cargarán las pilas de buena mañana, ya que la avena y...
Estas albóndigas de berenjena están buenísimas!
Este fin de semana hemos ido a la montaña y como allí parece que el tiempo pasa más despacio, he aprovechado para hacer estas...
Una comida en 10 minutos! Hoy han venido, por sorpresa, a comer unos amigos que tienen un niño pequeño que también hace BLW, así que para todos hemos preparado...
Estos días vuelven a subir las temperaturas, para pasar este bochorno no hay nada mejor que recetas bien fresquitas.
El melón es sin duda, junto a la sandía, la fruta veraniega...
Riquisimos, de vicio!
Esta es una de esas recetas que puedes hacer cuando tienes invitados, es fácil de hacer y resultona. Esta receta lleva mozzarella de Búfala pero la puedes...
Aunque petit suisse es propiamente un queso fresco de vaca sin sal difícil de encontrar (muchas de nosotras tomábamos un postre con este nombre comercial) , en esta receta...
Me encanta la polenta! Desde que estuvimos en Italia unas vacaciones y la probé nunca falta sémola de maíz en casa.
Si compras sémola de maíz, asegúrate que es ecológica,...